عدد المساهمات : 1629تاريخ التسجيل : 09/11/2009العمر : 33
موضوع: أصابــ ع ***المنتوو الأحد أغسطس 22, 2010 6:14 am
أصابــ ع ***المنتوو
المقادير: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] رقائق سمبوسك لحم مفروم متبل<<انا كمان سويت كشنه بصل وثوم ثم طماطم ثم اللحمةالمفرومه والبهار والملح=لحمة مطبوخة
وتقدري ع طول بس تتبليهاا وتملحيهااا وتستعمليهااا<< بس انا احب اطبخهاا قبل بصل حلقات طماطم حلقات قليل من الفلفل الرومي ملح فلفل اسود القليل من البهار ماء مغلي وايضاً ماء مذاب فيه جبنه سائله لزينة الوجه صلصة طماطم/قطع طماطم صغيرة ************** الطريقة: 1)صينيه ترص فيهااا حلقات البصل الى ان تغطي بهااا ثم حلقات الطماطم ،، ثم نوزع القليل من الفلفل الرومي بين الحلقات
وبكذا صارت جاهزه دخليهااا الفرن،،، وقبل الاستواء طلعي الصينيه وغطيهاا بالقصدير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ثم رجعيهاا الى الفرن الى ان تمتص الماء او يبقى القليل منه