عدد المساهمات : 1629تاريخ التسجيل : 09/11/2009العمر : 33
موضوع: صفه مبتكره**اكله خفيفه ولذيلذه من اكلات الأحد أغسطس 22, 2010 6:26 am
بنات اليوم عملت لكم البطاطا المبطنه بالطنجره وهي اكله ليبيه لها عدة طرق وعموما هذه الاكله تعلمتها من حماتي الله يذكرها بالخير اقتصاديه ولذيذه المقادير بطاطا شوية لحم بقدونس كسبره بصله متوسطه ثوم نصف طماطمه ملعقه طماطم صلصه ارز يكون مطبخ قليل او ارز فاضل عندك من قبل بهار ملح فلفل بيضتين دقيق خبز مطحون زيت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نفرم اللحم مع الخضروات والبصل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نضع الارز والبهارات والملح وملعقة الصلصه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نقليها في زيت غزير وحامي حتى يصفر لونها ولاتنضج كلياًً [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نفرش خضروات في الطنجره مثل البطاطا والبصل والثوم والجزر والطماطم ونرش عليهم فلفل وملح وزيت